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邓敏
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H指数:5
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华南理工大学
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相关领域:
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合作作者
付时雨
华南理工大学轻工与食品学院制浆...
詹怀宇
华南理工大学轻工与食品学院制浆...
朱志伟
华南理工大学轻工与食品学院
尹覃伟
华南理工大学轻工与食品学院制浆...
钟金锋
华南理工大学轻工与食品学院制浆...
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付时雨
供职机构:华南理工大学
研究主题:漆酶 木素 白腐菌 纳米纤维素 漂白
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詹怀宇
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院制浆造纸工程国家重点实验室
研究主题:漂白 造纸 漆酶 纸浆 木素
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朱志伟
供职机构:华南理工大学
研究主题:罗非鱼 鱼露 鱼糜 酶解 冷冻
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尹覃伟
供职机构:华南理工大学
研究主题:谷朊蛋白 改性 阳离子 离子交换树脂 环氧氯丙烷
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钟金锋
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:海藻酸钠 脂肪酶 纳米乳液 分子动力学模拟 酪蛋白
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欧善堂
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:抗氧化肽 酶解 罗非鱼 响应面法优化 响应面
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辛美丽
供职机构:华南理工大学
研究主题:冷冻 载冷剂 传热系数 丙二醇 浸渍
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李汴生
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:超高压 超高压处理 感官评价 感官品质 食品
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