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尹亚军

作品数:6 被引量:12H指数:2
供职机构:湖南农业大学食品科技学院更多>>
发文基金:湖南省教育厅优秀青年基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
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  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个医药卫生
  • 1个语言文字
  • 1个文学

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
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  • 3个蛋糕油
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  • 3个多孔淀粉
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  • 2个导师制
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  • 2个调味
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  • 1个大学英语
  • 1个大学英语词汇
  • 1个大学英语词汇...
  • 1个大学英语自主...

机构

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  • 1个湖南省作物种...
  • 1个湖南省原子能...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个湖南省教育厅...
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  • 2个湖南省研究生...
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传媒

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  • 3个食品科学
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  • 2个食品工业
  • 2个中国粮油学报
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  • 2个保鲜与加工
  • 2个现代食品科技
  • 2个农产品加工(...
  • 2个科技创新导报
  • 2个食品安全质量...

地区

  • 5个湖南省
5 条 记 录,以下是 1-5
张喻
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:马铃薯淀粉 马铃薯 马铃薯全粉 大米 糊化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭亦成
供职机构:湖南农业大学
研究主题:微胶囊 豆角 大米粉 腌制 多孔淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽
供职机构:湖南农业大学
研究主题:公示语 大学英语 环保 翻译 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张翔宇
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:酶法提取 超声波协同 酶解 总黄酮 芹菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖卢艳
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 豆豉 大米 质构特性 湿热处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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