2025年1月11日
星期六
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李清华
作品数:
11
被引量:42
H指数:3
供职机构:
西北农林科技大学
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
陕西省农业科技攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
理学
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合作作者
于修烛
西北农林科技大学食品科学与工程...
许春瑾
西北农林科技大学食品科学与工程...
杜双奎
西北农林科技大学
高锦明
西北农林科技大学理学院
夏仙亦
西北农林科技大学食品科学与工程...
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于修烛
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:食用油 理化特性 近红外光谱 过氧化值 电导率
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供职机构
所获资助
研究领域
许春瑾
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:近红外光谱 过氧化值 食用油 南瓜籽油 枸杞子
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相关人物
供职机构
所获资助
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杜双奎
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:理化特性 食用油 功能特性 荞麦 糊化特性
发表作品
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夏仙亦
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:南瓜籽油 水剂法 南瓜籽 正戊烷 响应面优化
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董晓斌
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:食用油 红外透射光谱 红外光谱仪 光谱范围 光程
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高锦明
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:化学成分 内生真菌 化合物 生物活性 发酵液
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张静亚
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:食用油 近红外光谱 枳椇子 过氧化值 煎炸油
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秦小园
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:过氧化值 光谱法检测 紫外光谱 紫外 食用油
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所获资助
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张建新
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:Β-甘露聚糖酶 西瓜花叶病毒 黄粉虫 抗氧化活性 抗氧化
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