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岳宗阳

作品数：4 被引量：46H指数：3
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金河南省科技攻关计划河南省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 8个河南省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
潘治利
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：速冻 液氮 速冻汤圆 苹果多酚 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾志录
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：速冻 面条 苹果多酚 馒头 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
党建磊
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：涂膜保鲜 复合饮料 壳聚糖 莲藕 复合涂膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢新华
供职机构：河南农业大学
研究主题：稻米 Γ-聚谷氨酸 淀粉 稻米淀粉 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
索标
供职机构：河南农业大学
研究主题：食源性致病菌 速冻 金黄色葡萄球菌 速冻食品 亚致死
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄忠民
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：液氮 速冻 速冻汤圆 金黄色葡萄球菌 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祝美云
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：涂膜保鲜 壳聚糖 保鲜 苜蓿芽 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱津津
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：质构特性 测试条件 TPA 压缩比 汤圆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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