2025年1月10日
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张莹
作品数:
11
被引量:64
H指数:6
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
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生物学
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合作作者
李平兰
中国农业大学食品科学与营养工程...
罗岩
中国农业大学食品科学与营养工程...
孙君社
中国农业大学食品科学与营养工程...
刘萍
中国农业大学食品科学与营养工程...
尚庆茂
中国农业科学院蔬菜花卉研究所
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李平兰
供职机构:中国农业大学
研究主题:细菌素 乳酸菌 双歧杆菌 鲟鱼 胞外多糖
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刘萍
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:桦褐孔菌 植物乳杆菌 酵母培养物 共轭亚油酸 乳酸菌
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孙君社
供职机构:中华人民共和国农业部规划设计研究院
研究主题:植物乳杆菌 腐乳 共轭亚油酸 乳酸菌 漆酶
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罗岩
供职机构:中国农业大学
研究主题:巨大芽孢杆菌 亚硝基血红蛋白 酶法合成 亚硝酸盐 乙醇沉淀
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尚庆茂
供职机构:中国农业科学院蔬菜花卉研究所
研究主题:黄瓜 蔬菜 穴盘苗 番茄 穴盘育苗
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秦宇轩
供职机构:中国农业大学
研究主题:解淀粉芽孢杆菌 固态发酵 促生 S60 蛋白胨
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张志刚
供职机构:中国农业大学
研究主题:黄瓜 黄瓜幼苗 穴盘育苗 蚯蚓粪基质 蔬菜
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王卉
供职机构:中国农业大学
研究主题:解淀粉芽孢杆菌 固态发酵 促生 发酵工艺 蛋白胨
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胡锦蓉
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:Γ-氨基丁酸 乳酸菌 巨大芽孢杆菌 营养成分 硒含量
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张京声
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:预处理 芽孢杆菌 废物排放 生物质原料 乳酸菌
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