2025年1月8日
星期三
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岳冉
作品数:
3
被引量:5
H指数:1
供职机构:
中国农业大学
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发文基金:
国家科技重大专项
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
孙建平
中国农业大学食品科学与营养工程...
侯彩云
中国农业大学食品科学与营养工程...
常国华
中国农业大学食品科学与营养工程...
周小丰
中国农业大学
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侯彩云
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:色度值 稻米 乳粉 蛋白质 显色
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常国华
供职机构:中国农业大学
研究主题:蛋白质含量 色度值 双缩脲试剂 稻米 稻谷
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孙建平
供职机构:中国农业大学
研究主题:色度值 蛋白质 乳粉 显色 蛋白质含量
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所获资助
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周小丰
供职机构:中国农业大学
研究主题:直链淀粉 稻米 稻米直链淀粉含量 直链淀粉含量 大米标准
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