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张玉娟

作品数：4 被引量：10H指数：2
供职机构：黑龙江大学更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程政治法律更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个机械工程
  • 1个社会学

主题

  • 4个响应面
  • 4个响应面法
  • 4个响应面法优化
  • 4个固定化
  • 4个发酵培养
  • 4个发酵培养基
  • 4个Γ-氨基丁酸
  • 4个氨基丁酸
  • 3个液芯包囊
  • 3个藻酸钙
  • 3个海藻酸
  • 3个海藻酸钙
  • 3个包囊
  • 2个代谢
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白浓度
  • 2个淀粉
  • 2个东北红豆杉
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢调控

机构

  • 5个黑龙江大学
  • 4个教育部
  • 1个东北农业大学
  • 1个清华大学
  • 1个齐齐哈尔师范...
  • 1个齐齐哈尔大学

资助

  • 5个黑龙江省教育...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个黑龙江省新世...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个哈尔滨市青年...
  • 2个黑龙江省高等...
  • 2个教育部“新世...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个黑龙江省普通...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个中美国际合作...
  • 1个黑龙江省青年...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个哈尔滨市科技...

传媒

  • 4个黑龙江大学工...
  • 3个黑龙江大学自...
  • 3个微生物学报
  • 2个工业微生物
  • 2个中国卫生检验...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国林副特产
  • 2个生物技术
  • 2个中国酿造
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个中华微生物学...
  • 2个食品科技
  • 1个生态学报
  • 1个生物技术通讯
  • 1个植物保护学报
  • 1个中国科学（C...
  • 1个中国微生态学...
  • 1个黑龙江教育（...
  • 1个黑龙江医药

地区

  • 5个黑龙江省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
李秀凉
供职机构：黑龙江大学
研究主题：纳豆 内生真菌 菜用大豆 发酵 干豆腐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
窦海艳
供职机构：黑龙江大学生命科学学院
研究主题：Γ-氨基丁酸 副干酪乳杆菌 发酵培养基 谷氨酸脱羧酶 生理功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
平文祥
供职机构：黑龙江大学
研究主题：紫杉醇 副干酪乳杆菌 细菌 发酵液 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈建伟
供职机构：黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室
研究主题：细菌素 RSM 发酵培养基 培养基优化 固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田丽爽
供职机构：黑龙江大学生命科学学院
研究主题：包囊 液芯包囊 海藻酸钙 响应面法优化 包埋固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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