2025年1月17日
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黄微
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5
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H指数:4
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西北大学化工学院
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相关领域:
农业科学
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合作作者
徐瑞晗
西北大学化工学院食品科学与工程...
曹炜
西北大学化工学院食品科学与工程...
高慧
西北大学化工学院食品科学与工程...
周梦遥
西北大学化工学院食品科学与工程...
程妮
西北大学化工学院食品科学与工程...
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曹炜
供职机构:西北大学
研究主题:蜂蜜 蜂胶 抗氧化活性 红枣 抗氧化
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徐瑞晗
供职机构:西北大学
研究主题:蜂蜜 红枣 生物活性成分 酚酸 黄酮类化合物
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高慧
供职机构:西北大学
研究主题:抗氧化活性 油桃 红枣 蜂蜜 酚类化合物
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周梦遥
供职机构:西北大学
研究主题:蜂蜜 多酚类化合物 蜂胶 HPLC-ECD 酚酸
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黄瑞蕊
供职机构:陕西师范大学
研究主题:果汁 耐热菌 双抗体夹心ELISA 双抗体夹心 阴性对照
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梁涛
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:化学修饰 多糖 杏鲍菇 抗氧化活性 分离纯化
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马婷婷
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:多酚 抗氧化 抗氧化活性 葡萄酒 茎叶
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孙翔宇
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄酒 猕猴桃 高效液相色谱 猕猴桃果实 酚类物质
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常丹
供职机构:西北大学
研究主题:蛋白质 果汁 考马斯亮蓝 蜂蜜 酚酸
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程妮
供职机构:西北大学
研究主题:蜂蜜 抗氧化活性 红枣 蜂花粉 酚类化合物
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