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李秀娟

作品数：21 被引量：90H指数：5
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郭咪咪
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：结构脂质 食品原料 安全性评价 油茶籽油 长柄扁桃
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薛雅琳
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：植物油 食用油 甘油三酯 油茶籽油 动植物油脂
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张东
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：甘油三酯 油茶籽油 脂肪酸组成 葵花籽油 植物油
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朱琳
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：甘油三酯 脂肪酸组成 植物油 油茶籽油 甾醇
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段章群
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：结构脂质 磷脂酰丝氨酸 菜籽油 磷脂酶D 水酶法
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栾霞
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：结构脂质 菜籽油 水酶法 油脂 水酶法提取
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李晓宁
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：制油工艺 甘油三酯 活性成分 稳定性分析 油茶籽油
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任广跃
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：怀山药 热风干燥 微波真空 面条 喷动床
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张忠杰
供职机构：吉林大学
研究主题：热风干燥 结露 粮堆 稻谷 粮食储藏
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何少卿
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：水酶法提取 水酶法 油茶籽油 火麻仁 苯并(A)芘
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