您的位置： 专家智库 > >

钱炳俊

作品数：80 被引量：273H指数：9
供职机构：上海交通大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金上海市自然科学基金上海市浦江人才计划项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 60个生物学
  • 57个轻工技术与工...
  • 57个农业科学
  • 52个医药卫生
  • 30个经济管理
  • 29个自动化与计算...
  • 27个文化科学
  • 25个化学工程
  • 24个理学
  • 19个一般工业技术
  • 18个环境科学与工...
  • 10个建筑科学
  • 7个金属学及工艺
  • 7个电气工程
  • 6个天文地球
  • 6个电子电信
  • 6个交通运输工程
  • 6个政治法律
  • 5个机械工程
  • 5个社会学

主题

  • 44个活性
  • 39个蛋白
  • 39个基因
  • 36个食品
  • 36个细胞
  • 35个分子
  • 28个免疫
  • 26个抗氧化
  • 26个杆菌
  • 25个色谱
  • 24个植物
  • 23个小鼠
  • 22个特异
  • 19个药物
  • 18个动物
  • 18个疫苗
  • 16个淀粉
  • 15个血压
  • 14个代谢
  • 12个茭白

机构

  • 67个上海交通大学
  • 12个上海市农业科...
  • 7个复旦大学
  • 7个上海水产大学
  • 6个上海海洋大学
  • 5个中国科学院上...
  • 5个中国疾病预防...
  • 4个南京大学
  • 4个宁夏大学
  • 4个上海农学院
  • 3个江苏大学
  • 3个教育部
  • 3个卫生部
  • 3个中华人民共和...
  • 3个中国预防医学...
  • 3个盐城卫生职业...
  • 2个华东师范大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个上海理工大学
  • 2个上海师范大学

资助

  • 58个国家自然科学...
  • 32个国家高技术研...
  • 26个上海市自然科...
  • 19个上海市科学技...
  • 17个国家科技支撑...
  • 15个中国博士后科...
  • 14个国家重点基础...
  • 14个国家科技重大...
  • 13个上海市浦江人...
  • 12个上海市科委重...
  • 11个上海市科技兴...
  • 11个上海市教育委...
  • 10个国家公益性行...
  • 9个江苏省自然科...
  • 9个引进国际先进...
  • 8个上海市青年科...
  • 8个国家教育部博...
  • 8个上海市教育委...
  • 8个上海市农科院...
  • 7个上海市科学技...

传媒

  • 40个上海交通大学...
  • 22个食品科学
  • 19个上海农业学报
  • 16个食品工业科技
  • 14个食品科技
  • 13个安徽农业科学
  • 13个江苏农业科学
  • 13个食品研究与开...
  • 11个食品与机械
  • 11个中国食品学报
  • 11个中国病原生物...
  • 10个浙江农业科学
  • 10个中国寄生虫学...
  • 9个中国乳品工业
  • 8个科技通报
  • 8个生物技术通报
  • 8个植物生理学通...
  • 8个水产学报
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个包装工程

地区

  • 81个上海市
  • 5个江苏省
  • 3个宁夏
  • 3个北京市
  • 1个浙江省
共 96 条 记 录，以下是 1-10
邓云
供职机构：上海交通大学
研究主题：黑蒜 酪蛋白 贮藏 致敏性 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵艳云
供职机构：俄勒冈州立大学
研究主题：食品 葡萄酒 壳聚糖 高静压 橡木
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳进
供职机构：上海交通大学
研究主题：可降解 酸味剂 活性包装 食品 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丹凤
供职机构：上海交通大学
研究主题：黑蒜 致敏性 酪蛋白 高静压 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟宇
供职机构：上海交通大学
研究主题：壳聚糖 致敏性 黑蒜 酪蛋白 射频处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建华
供职机构：中国农业科学院农业信息研究所
研究主题：哮喘 哮喘小鼠 儿童 棉花 支气管哮喘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁婉琪
供职机构：上海交通大学
研究主题：水稻雄性不育 水稻 雄性不育基因 母本去雄 水稻雄性不育系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张大兵
供职机构：上海交通大学
研究主题：水稻 水稻雄性不育 雄性不育基因 母本去雄 水稻雄性不育系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚晓敏
供职机构：上海交通大学
研究主题：芦荟 构建物 动脉粥样硬化症 涂膜保鲜 纳豆激酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建华
供职机构：上海交通大学
研究主题：纳豆芽孢杆菌 番茄 纳豆 乙酰氧基 谷氨酸脱氢酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共10页<12345678910>
聚类工具0