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黄水华
作品数:
1
被引量:11
H指数:1
供职机构:
福建农林大学食品科学学院
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发文基金:
国家大学生创新性实验计划项目
国家自然科学基金
福建省自然科学基金
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
王志江
福建农林大学食品科学学院
李致瑜
福建农林大学食品科学学院
姚闽娜
福建农林大学食品科学学院
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蛋白酶酶解
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国家教育部博...
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广东省科技攻...
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教育部“优秀...
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福建省科技计...
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姚闽娜
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 卟啉 食性
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王志江
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 环保 成膜性 抗菌 卡拉胶
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李致瑜
供职机构:福建农林大学
研究主题:抗氧化肽 低值鱼 大黄鱼 鱼肉蛋白 保鲜
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相关人物
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所获资助
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