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高宇

作品数:6 被引量:51H指数:4
供职机构:南京理工大学机械工程学院更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程航空宇航科学技术更多>>

领域

  • 10个生物学
  • 7个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 7个理学
  • 6个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 5个环境科学与工...
  • 4个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个金属学及工艺
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个航空宇航科学...
  • 2个一般工业技术
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学
  • 1个军事

主题

  • 7个纳豆
  • 5个原生质
  • 5个原生质体
  • 5个原生质体制备
  • 5个质体
  • 5个纳豆菌
  • 4个豆腐
  • 4个多酚
  • 3个单胞菌
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个低场核磁
  • 3个低场核磁共振
  • 3个低碱
  • 3个低乳糖
  • 3个淀粉
  • 3个动力学模型
  • 3个冻干
  • 2个单糖
  • 2个单糖组成

机构

  • 8个南京农业大学
  • 2个南京理工大学
  • 2个江苏省农业科...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个江南大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个沈阳工业大学
  • 1个中国药科大学
  • 1个中国人民解放...
  • 1个河北经贸大学
  • 1个京都大学
  • 1个新疆师范大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 8个国家高技术研...
  • 8个国家自然科学...
  • 6个江苏省自然科...
  • 4个国家科技攻关...
  • 4个江苏省科技支...
  • 4个江苏高校优势...
  • 4个江苏省高校高...
  • 4个江苏省重大科...
  • 4个中央高校基本...
  • 4个南京农业大学...
  • 3个国家科技型中...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个江苏高校优势...
  • 3个江苏省“青蓝...
  • 3个江苏省博士后...
  • 3个江苏省农业科...
  • 2个新疆维吾尔自...

传媒

  • 9个食品科学
  • 6个农业工程学报
  • 6个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科技
  • 5个南京农业大学...
  • 5个中国农学通报
  • 4个中国乳品工业
  • 4个无锡轻工大学...
  • 4个第三届中国乳...
  • 4个中国乳制品工...
  • 3个中国农业科学
  • 3个江苏农业学报
  • 3个微生物学通报
  • 3个分析测试学报
  • 3个西北农林科技...
  • 3个江西农业学报
  • 3个乳业科学与技...
  • 2个中国畜产与食...
  • 2个江西农业大学...

地区

  • 9个江苏省
  • 1个辽宁省
  • 1个陕西省
11 条 记 录,以下是 1-10
董明盛
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:乳酸菌 发酵 发酵剂 丹贝 瑞士乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冰冰
供职机构:南京农业大学
研究主题:发芽糙米 糙米 挤压膨化 Γ-氨基丁酸 GABA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴志林
供职机构:南京理工大学
研究主题:明胶 枪弹 静液挤压 击发 反挤压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓娟
供职机构:沈阳工业大学石油化工学院
研究主题:环己酮 卟啉 MESO 环己醇 环己烷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘朔
供职机构:南京农业大学
研究主题:铝毒 毕赤酵母 纳豆激酶 基因 耐铝毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕欣
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:乳酸菌 酿酒酵母 细菌素 苹果渣 玉米黄色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘新梅
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:纳豆菌 原生质体制备 原生质体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈小刚
供职机构:南京理工大学机械工程学院
研究主题:脉冲 天基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓红
供职机构:南京农业大学
研究主题:乳酸菌 瑞士乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌发酵剂 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜梅
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:乳酸菌 豆乳 乳酸菌发酵剂 瑞士乳杆菌 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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