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解恒杰

作品数:2 被引量:0H指数:0
供职机构:山东省产品质量监督检验研究院更多>>
发文基金:国家科技部农业科技成果转化资金国家火炬计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个机械工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个啤酒
  • 4个啤酒辅料
  • 4个麦汁
  • 4个大米
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质含量
  • 2个蛋白质提取
  • 2个蛋白质提取率
  • 2个稻秸
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉生产
  • 2个淀粉糖
  • 2个淀粉糖浆
  • 2个淀粉制备
  • 1个单宁含量
  • 1个氮溶解指数
  • 1个氮溶指数
  • 1个氮源
  • 1个蛋白品质

机构

  • 4个山东理工大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个佳木斯大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个海尔集团
  • 1个佳木斯工学院

资助

  • 4个国家火炬计划
  • 4个国家科技部农...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个哈尔滨市学科...
  • 1个黑龙江省高等...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个黑龙江省普通...
  • 1个山东省高等学...
  • 1个山东省高等学...
  • 1个山东省科技发...

传媒

  • 4个农机化研究
  • 2个酿酒
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品工业科技
  • 2个粮食与食品工...
  • 2个中国食品学报
  • 2个山东理工大学...
  • 1个佳木斯大学学...
  • 1个大豆科学
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个农业机械学报
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个郑州工程学院...
  • 1个华中农业大学...
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个酿酒科技

地区

  • 4个山东省
4 条 记 录,以下是 1-4
申德超
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:挤压膨化 啤酒辅料 脱胚玉米 糖化 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申勋宇
供职机构:山东理工大学化学工程学院
研究主题:糖浆 脱胚玉米 淀粉 1-MCP 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴凯宇
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:大米 麦汁过滤 粒度 醪液 啤酒辅料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋兆强
供职机构:山东理工大学
研究主题:大米 麦汁 啤酒生产 啤酒辅料 酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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