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赖莹
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北京林业大学
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合作作者
许美玉
北京林业大学生物科学与技术学院...
夏薇
北京林业大学生物科学与技术学院
郭淼
北京林业大学生物科学与技术学院...
张世欣
北京林业大学生物科学与技术学院...
翟梦新
北京林业大学生物科学与技术学院...
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许美玉
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:卵白蛋白 乳化性 糖基化 乳化活性 糖基化改性
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郭淼
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院林业食品加工与安全北京市重点实验室
研究主题:蛋白 水解物 核桃仁 林蛙油 酶水解物
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供职机构
所获资助
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张世欣
供职机构:北京林业大学
研究主题:蛋白 水解物 核桃仁 巨噬细胞功能 脾淋巴细胞
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所获资助
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夏薇
供职机构:北京林业大学
研究主题:低聚半乳糖 糖基化 免疫原性 杏仁蛋白 Β-乳球蛋白
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供职机构
所获资助
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回乔
供职机构:沈阳建筑大学
研究主题:人结肠癌细胞 人结肠癌 CACO-2 山杏仁 磁铁
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张帆
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:糖基化 免疫原性 低聚半乳糖 抗原性 Β-乳球蛋白
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翟梦新
供职机构:北京林业大学
研究主题:蛋白 水解物 核桃仁 巨噬细胞功能 脾淋巴细胞
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崔犁
供职机构:北京林业大学
研究主题:蛋白 水解物 核桃仁 林蛙油 脾淋巴细胞
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袁源
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:蛋白质 蛋白水解物 杏仁蛋白 杏仁 降血脂功能
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杨铮
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:糖基化 Β-乳球蛋白 免疫原性 低聚半乳糖 抗原性
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