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张锦华

作品数:41 被引量:217H指数:9
供职机构:山西大学生命科学学院更多>>
发文基金:山西省研究生教育改革研究课题国家自然科学基金山西省普通本科高等教育教学改革研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程文化科学更多>>

领域

  • 29个轻工技术与工...
  • 25个农业科学
  • 20个生物学
  • 18个环境科学与工...
  • 18个医药卫生
  • 18个理学
  • 16个化学工程
  • 16个文化科学
  • 10个经济管理
  • 9个一般工业技术
  • 8个自动化与计算...
  • 5个机械工程
  • 3个自然科学总论
  • 2个哲学宗教
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 2个核科学技术
  • 2个政治法律
  • 2个文学
  • 2个艺术

主题

  • 25个抗氧化
  • 24个活性
  • 20个响应面
  • 18个色谱
  • 18个食品
  • 18个抗氧化活性
  • 18个分子
  • 17个抑菌
  • 17个相色谱
  • 15个多糖
  • 15个响应面法
  • 14个多酚
  • 14个液相色谱
  • 13个色谱法
  • 12个蛋白
  • 12个高效液相
  • 12个高效液相色谱
  • 11个液相
  • 10个荧光
  • 7个蛋白质

机构

  • 26个山西大学
  • 4个中国农业科学...
  • 3个山西农业大学
  • 2个中国科学院
  • 2个太原师范学院
  • 2个中国农业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个中华人民共和...
  • 2个太原市汾河景...
  • 1个广州医学院
  • 1个贵州大学
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个华南农业大学
  • 1个南开大学
  • 1个晋中学院
  • 1个北京工业大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个太原科技大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个浙江大学

资助

  • 24个国家自然科学...
  • 18个山西省自然科...
  • 13个山西省青年科...
  • 12个山西省科技攻...
  • 8个山西省研究生...
  • 6个山西省回国留...
  • 6个中国博士后科...
  • 6个公益性行业(...
  • 6个国家教育部博...
  • 6个山西省高等学...
  • 6个山西省普通本...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个中央级公益性...
  • 4个“十二五”科...
  • 4个国家现代农业...
  • 4个山西省高等学...
  • 4个山西省科技攻...
  • 4个山西省科技基...
  • 4个山西省社会发...
  • 3个北京市自然科...

传媒

  • 19个食品科学
  • 18个食品工业科技
  • 17个食品与发酵工...
  • 15个山西农业科学
  • 12个山西大学学报...
  • 12个食品研究与开...
  • 10个食品科技
  • 9个西北植物学报
  • 9个中国粮油学报
  • 8个中国调味品
  • 8个农产品加工(...
  • 7个食品与机械
  • 7个食品工业
  • 6个生态学报
  • 6个中国酿造
  • 6个中国农业科学
  • 6个中国生物化学...
  • 6个农产品加工
  • 5个江苏农业科学
  • 5个环境科学

地区

  • 27个山西省
  • 4个北京市
31 条 记 录,以下是 1-10
范三红
供职机构:山西大学
研究主题:小麦 抗氧化活性 分子印迹 电化学传感器 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白宝清
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:抗氧化活性 响应面法 多糖 抗氧化 分散液液微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锦华
供职机构:山西大学
研究主题:分子印迹 电化学传感器 表面分子印迹 传感检测 样品前处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭彩霞
供职机构:山西大学
研究主题:分子印迹 电化学传感器 展青霉素 传感检测 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐蔓
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:干果 抗氧化活性 无花果 多酚 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晨
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:纯化 醇溶蛋白 胰蛋白酶抑制剂 食品科学与工程 过氧化物酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尉立刚
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:分子印迹 电化学传感器 传感检测 表面分子印迹 样品前处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董晨
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:干果 抗氧化活性 多酚 响应面法 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张敏
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:RAPD 鳞翅目 线粒体基因组 中华稻蝗 飞蝗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕俊平
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:绿球藻 硅藻 培养基 多糖 微藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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