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钱伟

作品数：10 被引量：20H指数：3
供职机构：安徽工程大学更多>>
发文基金：国家级大学生创新创业训练计划更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 10个化学工程
  • 9个生物学
  • 9个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 2个环境科学与工...
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学

主题

  • 10个生物工程
  • 7个葡萄糖酸
  • 7个柚苷
  • 7个柚苷酶
  • 6个水解
  • 6个柚皮
  • 6个柚皮苷
  • 6个聚集体
  • 6个发酵
  • 5个乙烯
  • 5个培养基优化
  • 5个曲霉
  • 5个交联
  • 5个固态发酵
  • 5个黑曲霉
  • 4个杏仁
  • 4个氧化葡萄糖酸...
  • 4个乙醇
  • 3个电泳法测定
  • 3个淀粉

机构

  • 11个安徽工程大学
  • 2个安徽工程科技...
  • 2个安徽省工程技...
  • 1个安徽师范大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个安徽工程大学...

资助

  • 10个国家级大学生...
  • 3个安徽省高校省...
  • 2个安徽省高校省...
  • 2个安徽省教育厅...
  • 2个安徽省教育厅...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个安徽省高等学...
  • 1个安徽省高等学...

传媒

  • 10个精细化工
  • 8个安徽工程大学...
  • 4个食品与发酵工...
  • 3个现代化工
  • 3个应用化工
  • 2个光谱实验室
  • 2个安徽农学通报
  • 2个生物技术
  • 2个食品工业科技
  • 2个生物学杂志
  • 2个湖北农业科学
  • 2个湖南农业科学
  • 2个广东农业科学
  • 2个化工进展
  • 2个浙江农业学报
  • 2个发酵科技通讯
  • 2个高师理科学刊
  • 2个食品工程
  • 2个科技信息
  • 2个植物生理学报

地区

  • 11个安徽省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
魏胜华
供职机构：安徽工程大学
研究主题：生物工程 发酵 教学改革 漆酶 球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟娜
供职机构：安徽工程大学
研究主题：大戟属 生物工程 发酵 抑菌作用 电泳法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周清华
供职机构：安徽工程大学
研究主题：交联酶聚集体 Β-葡萄糖苷酶 葡萄糖苷酶 碳碳双键 乳化体系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高乾坤
供职机构：安徽工程大学生物与化学工程学院
研究主题：柚苷酶 交联 聚集体 柚皮苷 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王先锋
供职机构：安徽工程大学生物与化学工程学院
研究主题：柚苷酶 交联 聚集体 柚皮苷 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李世文
供职机构：安徽工程大学生物与化学工程学院
研究主题：过氧化氢酶 葡萄糖氧化酶 葡萄糖酸 海藻酸钠 固定化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王卫军
供职机构：安徽工程大学生物与化学工程学院
研究主题：葡萄糖氧化酶 葡萄糖酸 乙二醇 乙醇酸 氧化葡萄糖酸杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘璐
供职机构：安徽工程大学生物与化学工程学院
研究主题：交联 聚集体 柚苷酶 柚皮苷 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜平
供职机构：安徽工程大学生物与化学工程学院
研究主题：交联 聚集体 柚苷酶 柚皮苷 柚皮素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄元杰
供职机构：安徽工程大学生物与化学工程学院
研究主题：黑曲霉 固态发酵 柚苷酶 培养基优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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