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王林

作品数：77 被引量：7H指数：2
供职机构：福建农林大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 15个农业科学
  • 13个轻工技术与工...
  • 12个化学工程
  • 8个一般工业技术
  • 8个理学
  • 7个医药卫生
  • 4个生物学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个政治法律

主题

  • 18个葡甘聚糖
  • 18个魔芋葡甘聚糖
  • 15个食品
  • 15个凝胶性
  • 14个增稠
  • 14个增稠性
  • 12个多糖
  • 11个营养
  • 10个电纺
  • 10个电纺丝
  • 10个淀粉
  • 10个原料价格
  • 9个低热量
  • 9个低糖
  • 9个血糖
  • 8个蛋白质变性
  • 8个蛋糕
  • 8个休闲食品
  • 8个血压
  • 8个乙烯

机构

  • 18个福建农林大学
  • 2个漳州职业技术...
  • 1个福建省林业科...
  • 1个广州城市职业...
  • 1个福建农业大学
  • 1个哈佛大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个石河子大学
  • 1个仲恺农业技术...
  • 1个中国科学院植...

资助

  • 13个国家自然科学...
  • 11个福建省自然科...
  • 9个广州市科技计...
  • 8个福建省教育厅...
  • 7个福建省林业厅...
  • 4个宁德市科学技...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个福建省科技计...
  • 2个福建省科技创...
  • 2个福建省科技计...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个福州市科技计...
  • 1个福建省科技攻...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个山东省自然科...

传媒

  • 8个高分子材料科...
  • 7个热带生物学报
  • 6个高分子学报
  • 6个热带作物学报
  • 5个食品工业科技
  • 4个食品与机械
  • 4个农产品加工
  • 4个现代食品科技
  • 3个安徽农学通报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个精细化工
  • 3个复合材料学报
  • 3个粮油加工（电...
  • 3个福建农林大学...
  • 2个台湾农业探索
  • 2个福建轻纺
  • 2个中国酿造
  • 2个福建农业学报

地区

  • 18个福建省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
庞杰
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪馨
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 凝胶性 增稠性 纳米纤维膜 饱腹感
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王维海
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 增稠性 静电纺丝 凝胶性 鱼胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁毅
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 增稠性 阻水性 无毒环保
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴春华
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 甲壳素 理化特性 纳米纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴丹
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 纺丝液 窗纱 高透明度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨丹
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 增稠性 阻水性 无毒环保
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓涵
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 凝胶性 取材 饱腹感 保湿性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘子奇
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 凝胶性 抑菌性 超滤膜 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安瑞琪
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 阻水性 无毒环保 脱气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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