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代培
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1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
江苏大学食品与生物工程学院江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心
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发文基金:
江苏省博士后科研资助计划项目
江苏高校优势学科建设工程资助项目
国家教育部博士点基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
白薇
江苏大学食品与生物工程学院江苏...
李雪
江苏大学食品与生物工程学院江苏...
范婷婷
江苏大学食品与生物工程学院江苏...
丁青芝
江苏大学食品与生物工程学院江苏...
骆琳
江苏大学食品与生物工程学院江苏...
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丁青芝
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:酶解 蜂胶 ACEI 大米蛋白 米糠蛋白
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所获资助
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范婷婷
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:草莓 复合果蔬汁 胡萝卜 超氧化物歧化酶(SOD) 超声波辅助萃取
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骆琳
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:酶解 蜂胶 超滤 超声波 ACE抑制肽
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所获资助
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白薇
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心
研究主题:草莓 复合果蔬汁 胡萝卜
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供职机构
所获资助
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李雪
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:测序分析 亚硝酸盐 高通量测序 萝卜泡菜 细菌群落
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所获资助
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马海乐
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
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