2024年12月27日
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梁峥
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H指数:4
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中国农业大学食品科学与营养工程学院农业部果蔬加工重点开放实验室
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发文基金:
国家科技部农业科技成果转化资金
国家农业科技成果转化资金项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
胡雪芳
中国农业大学食品科学与营养工程...
李淑燕
中国农业大学食品科学与营养工程...
倪元颖
中国农业大学食品科学与营养工程...
甘芝霖
中国农业大学食品科学与营养工程...
陈芹芹
中国农业大学食品科学与营养工程...
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李淑燕
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:多糖 响应面法优化 样品前处理 有机溶剂 孜然精油
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胡雪芳
供职机构:中国农业大学
研究主题:响应面法优化 孜然精油 分子蒸馏 啤酒 主成分分析
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倪元颖
供职机构:中国农业大学
研究主题:有机溶剂 苹果汁 样品前处理 电子鼻 小麦胚芽
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甘芝霖
供职机构:中国农业大学
研究主题:孜然精油 抗氧化性 多酚氧化酶 抗氧化 信阳毛尖茶
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陈芹芹
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题:响应面法优化 电子舌 主成分分析 孜然精油 响应面法
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廖小军
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 超高压处理 花色苷 高压二氧化碳 高静压
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张燕
供职机构:中国农业大学
研究主题:高静压 超高压 杀菌 超高压容器 稻瘟菌
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胡小松
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
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赵航
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:黄酮 多糖 闪式提取 皂甙 分子蒸馏
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于明
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:超临界二氧化碳萃取 超临界CO2萃取 萃取率 孜然油
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