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孙小飞

作品数:1 被引量:1H指数:1
供职机构:山东省海洋水产研究所更多>>
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相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个生物学
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  • 3个化学工程
  • 3个自动化与计算...
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  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
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主题

  • 7个鱼皮
  • 7个肽段
  • 7个鳕鱼
  • 7个鳕鱼皮
  • 7个响应面
  • 7个响应面试验
  • 7个酶解
  • 6个营养
  • 6个营养成分
  • 6个营养成分分析
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  • 5个蛋白
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  • 5个生殖
  • 5个生殖腺
  • 5个水解度
  • 3个蛋白水解
  • 3个冻干

机构

  • 7个山东省海洋水...
  • 6个上海海洋大学
  • 6个山东省海洋资...
  • 2个西北农林科技...
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  • 1个华南理工大学
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  • 1个中国科学院
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资助

  • 7个国家海洋公益...
  • 7个现代农业产业...
  • 4个烟台市科学技...
  • 2个国家自然科学...
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  • 2个中央级公益性...
  • 2个博士科研启动...
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  • 1个北京市自然科...
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  • 1个国家社会科学...
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  • 1个河北省科技攻...
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传媒

  • 7个食品科学
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  • 4个食品工业科技
  • 2个水产学报
  • 2个渔业科学进展
  • 1个林业科学
  • 1个生态学报
  • 1个城市发展研究
  • 1个植物营养与肥...
  • 1个生物技术通讯
  • 1个植物保护学报
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  • 1个生命科学
  • 1个海洋渔业
  • 1个土壤通报
  • 1个中国实验诊断...
  • 1个特产研究
  • 1个中外企业家
  • 1个黑龙江科技信...

地区

  • 4个上海市
  • 1个安徽省
  • 1个河南省
  • 1个山东省
7 条 记 录,以下是 1-7
侯志刚
供职机构:合肥工业大学
研究主题:仿刺参 感官评价 海参 酶解 肽段
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王茂剑
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:海参 木瓜蛋白酶 纯化 仿刺参 酶解过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张健
供职机构:华东理工大学
研究主题:仿刺参 海参 油菜花粉 木瓜蛋白酶 安全阀
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王共明
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:仿刺参 酶解工艺 酶解 氨基酸 生殖腺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王颖
供职机构:国家烟草质量监督检验中心
研究主题:烟草 马铃薯 串联质谱 超高效 烟草样品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李倩
供职机构:上海海洋大学水产与生命学院
研究主题:三角帆蚌 牙鲆 仿刺参 酶解 基因表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵云苹
供职机构:山东省海洋水产研究所
研究主题:木瓜蛋白酶 海参 酶解过程 仿刺参 水解度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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