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王海燕

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院更多>>
相关领域：生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 4个农业科学
  • 2个轻工技术与工...
  • 1个化学工程
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个松口蘑
  • 4个培养基
  • 4个菌丝
  • 4个菌丝体
  • 4个菌丝体生长
  • 4个口蘑
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉颗粒
  • 2个淀粉粘度
  • 2个延迟性
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  • 1个单糖
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  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质组
  • 1个低分
  • 1个低分子
  • 1个低糖
  • 1个低糖啤酒

机构

  • 4个大连轻工业学...
  • 2个大连工业大学
  • 1个辽宁省农业科...
  • 1个北京三元食品...

资助

  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个辽宁省高校创...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 4个大连轻工业学...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个大连工业大学...
  • 1个高等学校化学...
  • 1个酿酒
  • 1个中国酿造
  • 1个设备管理与维...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个酿酒科技
  • 1个中医药学刊
  • 1个辽宁农业科学
  • 1个中国奶牛
  • 1个河北化工
  • 1个食品研究与开...
  • 1个江苏调味副食...

地区

  • 4个辽宁省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
荆严
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题：菌丝体生长 菌丝体 培养基 松口蘑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺达
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题：菌丝体生长 菌丝体 培养基 松口蘑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安家彦
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：啤酒 麦芽 大麦 Α-淀粉酶 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋俊洲
供职机构：大连工业大学
研究主题：淀粉粘度 大麦 制麦过程 Α-淀粉酶 脆度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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