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姚刚

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：密苏里大学更多>>
发文基金：山东省科技发展计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程电子电信更多>>

合作作者

领域

  • 5个经济管理
  • 5个生物学
  • 5个电子电信
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个理学
  • 3个动力工程及工...
  • 3个自动化与计算...
  • 3个文化科学
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 5个蛋白
  • 4个带轮
  • 3个蛋白结构
  • 3个蛋白凝胶
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质溶解度
  • 3个蛋糕
  • 3个低温压榨
  • 2个蛋白产品
  • 2个蛋白含量
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白亚基
  • 2个蛋白质含量
  • 2个蛋白质结构
  • 2个蛋白质量
  • 2个蛋白质提取
  • 2个蛋白质提取率
  • 2个蛋白质质量
  • 2个蛋白质组
  • 2个蛋白质组成

机构

  • 3个山东省农业科...
  • 3个西北农林科技...
  • 3个中国农业科学...
  • 2个中国农业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 1个北京林业大学
  • 1个济南大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个清华大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个玉林师范学院
  • 1个石河子大学
  • 1个中华人民共和...

资助

  • 5个国家科技支撑...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个国家小麦产业...
  • 5个山东省科技发...
  • 4个国家科技部农...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个山东省优秀中...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个国际科技合作...
  • 3个国家燕麦荞麦...
  • 3个江苏省科技成...
  • 2个科研院所技术...
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  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个公益性行业科...

传媒

  • 5个中国农业科学
  • 5个食品科学
  • 5个食品科技
  • 5个中国粮油学报
  • 4个农业工程学报
  • 4个山东农业科学
  • 3个粮油食品科技
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  • 3个食品与发酵工...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品工业
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  • 3个粮食储藏
  • 3个粮油仓储科技...
  • 2个中国农业科技...
  • 2个生物技术
  • 2个大豆科学
  • 2个农业机械学报
  • 2个食品工业科技
  • 2个农业机械

地区

  • 3个山东省
  • 2个北京市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
陈锋亮
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：超微 营养粉 花生蛋白 大豆蛋白 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏益民
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：小麦 挂面 食品安全 面条 小麦籽粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵晓燕
供职机构：济南大学
研究主题：超微 花生蛋白 雨生红球藻 营养粉 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宪昌
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：丹参 西洋参 超微 遮荫 初加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张波
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：挂面 小麦 面条 理化特性 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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