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穆华容

作品数：1 被引量：29H指数：1
供职机构：扬州工业职业技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 5个文化科学
  • 4个生物学
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个医药卫生
  • 2个经济管理
  • 2个石油与天然气...
  • 2个环境科学与工...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 6个乳酸
  • 6个啤酒
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个低含量
  • 3个气相
  • 2个代谢
  • 2个代谢产物
  • 2个代谢副产物
  • 2个蛋白降解
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质降解
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  • 2个豆豉
  • 2个毒素
  • 2个多酚
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶

机构

  • 4个扬州大学
  • 3个江苏农学院
  • 3个扬州工业职业...
  • 2个南京农业大学
  • 1个吉林大学
  • 1个南京医科大学
  • 1个扬州化工学校
  • 1个中国药科大学

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个江苏省科技攻...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个江苏省高校自...
  • 3个江苏省农业科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个江苏省科技支...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个江苏省“青蓝...
  • 2个江苏省“十五...
  • 2个江苏省“十一...
  • 2个江苏省教委自...
  • 2个江苏省教育厅...
  • 2个江苏省农业科...
  • 2个江苏省农业科...
  • 2个江苏省普通高...
  • 2个苏北科技发展...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个教育部留学回...

传媒

  • 6个酿酒
  • 4个中国酿造
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个江苏农业研究
  • 3个微生物学通报
  • 3个南京农业大学...
  • 3个扬州大学烹饪...
  • 2个中国畜产与食...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业学报
  • 2个食品与机械
  • 2个酿酒科技
  • 2个广东微量元素...
  • 2个大麦科学
  • 2个当代石油石化
  • 2个广州食品工业...
  • 2个中国粮油学报

地区

  • 6个江苏省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
汪志君
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：双乙酰 啤酒酵母 麦芽 高级醇 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜涌明
供职机构：扬州大学生物科学与技术学院
研究主题：壳聚糖 凝血酶 固定化 Α-淀粉酶 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方维明
供职机构：扬州大学食品科学与工程学院
研究主题：双乙酰 高级醇 啤酒酵母 麦芽 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
印建和
供职机构：扬州工业职业技术学院
研究主题：啤酒 乳酸 工作过程系统化 高职 基于工作过程系统化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦建华
供职机构：扬州工业职业技术学院
研究主题：高职教育 高职 工作过程系统化 课程改革 课程体系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高庆
供职机构：扬州工业职业技术学院
研究主题：分子印迹膜 玻碳 课程体系改革 分子印迹 分子印迹传感器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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