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王丽红
王丽红
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
吉首大学化学化工学院食品科学研究所
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王珏
吉首大学化学化工学院食品科学研...
黄群
吉首大学化学化工学院食品科学研...
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黄群
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:卵白蛋白 醋酸发酵 香醋 蛋白 蛋白质
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王珏
供职机构:吉首大学
研究主题:蛋白 酶解制备 提取率 籽粕 山核桃
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