2025年1月17日
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汪东武
作品数:
3
被引量:17
H指数:3
供职机构:
甘肃省科学院
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发文基金:
甘肃省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王治业
甘肃省科学院
孙智敏
甘肃省科学院
魏甲乾
甘肃省科学院
张文齐
甘肃省科学院
彭章普
甘肃省科学院
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魏甲乾
供职机构:甘肃省科学院
研究主题:菌丝体 右旋糖酐 羊肚菌 固态发酵 发酵生产
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供职机构
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研究领域
王治业
供职机构:甘肃省科学院
研究主题:发酵 厌氧真菌 厌氧发酵 当归 发酵工艺
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相关人物
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孙智敏
供职机构:甘肃省科学院
研究主题:保藏方法 米曲霉 马铃薯渣 元帅苹果 PP333
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相关人物
供职机构
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张文齐
供职机构:甘肃省科学院
研究主题:乳酸菌 双歧杆菌 细菌素 菌丝体 保存期
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供职机构
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邵威平
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:啤酒 青霉素G酰化酶 生产工艺 GC-MS分析 香气成分
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彭章普
供职机构:甘肃省科学院
研究主题:双歧杆菌 乳酸菌 细菌素 抑菌试验 抑菌性能
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供职机构
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周剑平
供职机构:甘肃省科学院
研究主题:桃儿七 固定化 右旋糖酐 发酵 厌氧真菌
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