2025年1月25日
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胡珑玉
作品数:
1
被引量:11
H指数:1
供职机构:
上海海洋大学食品学院上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心
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发文基金:
上海市教育委员会重点学科基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
宁喜斌
上海海洋大学食品学院上海水产品...
贾玲华
上海海洋大学食品学院上海水产品...
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宁喜斌
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:副溶血性弧菌 溶藻弧菌 食品 水产品 鱼露
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研究领域
贾玲华
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:溶藻弧菌 环境因素 食品安全学 生物膜 高校
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