2025年1月23日
星期四
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张毅
作品数:
3
被引量:15
H指数:1
供职机构:
大连工业大学生物工程学院
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发文基金:
辽宁省高校创新团队支持计划
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相关领域:
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轻工技术与工程
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合作作者
王颖
大连工业大学食品学院
朱靖博
大连工业大学食品学院
付绍平
大连工业大学食品学院
朱林敏
大连工业大学食品学院
孙晓璐
大连工业大学生物工程学院
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付绍平
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:指纹图谱 丹参 高效液相色谱 体外筛选 毛细管电泳
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供职机构
所获资助
研究领域
朱靖博
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:丹酚酸B 苦皮藤 化学成分 丹参 高效液相色谱
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供职机构
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王颖
供职机构:大连工业大学轻工与化学工程学院
研究主题:丹酚酸A 丹酚酸B 丹参 薯蓣皂苷元 高效液相色谱
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孙晓璐
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:油脂 发酵 脂肪酶 细胞破碎 微生物油脂
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侯英敏
供职机构:大连工业大学
研究主题:风味物质 发酵条件 密度泛函理论 脂肪酶 固相微萃取
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孙玉梅
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:发酵 脂肪酶 红发夫酵母 虾青素 油脂
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朱林敏
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:丹酚酸A 分子印迹聚合物 本体聚合法 性能研究 高温高压
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