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时超
时超
作品数:
5
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供职机构:
沈阳师范大学
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发文基金:
辽宁省科技厅科技攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
徐彩红
沈阳师范大学粮食学院
武英华
沈阳师范大学
李凡姝
沈阳师范大学
王庆峰
沈阳师范大学
李雪
沈阳师范大学
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李凡姝
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:壁材 微胶囊 稳定化 淀粉基 脂肪模拟物
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李雪
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:糖基化 教育理论 蛋糕 蛋白 压榨
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王庆峰
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:不饱和脂肪酸 安全食品 干燥室 谷维素 多孔板
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肖志刚
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:挤压膨化 米糠 蛋白 米糠油 淀粉
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武英华
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:接枝 糖基化 玉米醇溶蛋白 挤压膨化 蛋糕
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李哲
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:大米 感官特性 质构特性 破壳 面包
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王鹏
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:蛋白 壁材 米糠蛋白 微胶囊 添加量
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徐彩红
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:米糠 响应面法优化 响应面法 多酚 处理器
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张汪
供职机构:沈阳师范大学粮食学院
研究主题:米糠膳食纤维 米糠 膳食纤维
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褚莹莹
供职机构:沈阳师范大学粮食学院
研究主题:米糠膳食纤维 米糠 膳食纤维 药物 相互作用
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