2025年1月9日
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李佳宁
作品数:
2
被引量:22
H指数:2
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
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合作作者
周惠明
江南大学食品学院
朱科学
江南大学食品学院
王春光
内蒙古农业大学机电工程学院
杨晓清
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
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周惠明
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:面条 小麦胚芽 小麦面筋蛋白 小麦面筋 功能性质
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王春光
供职机构:内蒙古农业大学机电工程学院
研究主题:马铃薯 马铃薯挖掘机 牧草 农牧业机械 秸秆
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朱科学
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:菠萝蜜 小麦胚芽 多糖 生鲜面 荞麦
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杨晓清
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:蜜瓜 马铃薯全粉 静载 河套蜜瓜 机械特性
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