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李佳宁

作品数:2 被引量:22H指数:2
供职机构:江南大学食品学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划内蒙古自治区自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学更多>>

领域

  • 4个化学工程
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  • 1个自然科学总论

主题

  • 4个淀粉
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  • 2个弹性模量
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白产品
  • 2个蛋白沉淀
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  • 2个蛋白功能性质
  • 2个蛋白结构
  • 2个蛋白亚基
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机构

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资助

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传媒

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  • 2个农机化研究

地区

  • 2个内蒙古
  • 1个江苏省
  • 1个海南省
4 条 记 录,以下是 1-4
周惠明
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:面条 小麦胚芽 小麦面筋蛋白 小麦面筋 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王春光
供职机构:内蒙古农业大学机电工程学院
研究主题:马铃薯 马铃薯挖掘机 牧草 农牧业机械 秸秆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱科学
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:菠萝蜜 小麦胚芽 多糖 生鲜面 荞麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓清
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:蜜瓜 马铃薯全粉 静载 河套蜜瓜 机械特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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