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张园园

作品数：6 被引量：75H指数：5
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：内蒙古自治区自然科学基金内蒙古自治区农牧业科技创新基金更多>>
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领域

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地区

  • 11个内蒙古
共 11 条 记 录，以下是 1-10
张美莉
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：燕麦 荞麦 裸燕麦 萌发 活性肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢宇
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：抗氧化活性 麦粉 小麦面团 野生 黑果枸杞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阿荣
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：多酚提取工艺 多酚 响应面法优化 响应面法 麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张园园
供职机构：内蒙古农牧业科学院
研究主题：羊肉 食用品质 荒漠草原 燕麦 木地肤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付媛
供职机构：内蒙古农业大学理学院
研究主题：荞麦 活性肽 抗氧化活性肽 裸燕麦 谷蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张亚琨
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：苏尼特羊 膳食纤维 肠道微生物 燕麦麸皮 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓冬
供职机构：内蒙古农牧业科学院
研究主题：VFA 放牧绵羊 挥发性脂肪酸 瘤胃液 蠕虫感染
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马萨日娜
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：燕麦 裸燕麦 谷蛋白 酶解物 农产品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张淼
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：营养评价 营养成分 碱性蛋白酶 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莉梅
供职机构：内蒙古农牧业科学院
研究主题：沙柳 羊肉 食用品质 羊肉品质 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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