2024年12月28日
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贾东明
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
浙江科技学院
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发文基金:
浙江省自然科学基金
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
袁辉
温州医学院
毛建卫
浙江科技学院
袁秋萍
浙江科技学院
魏培莲
浙江科技学院
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袁秋萍
供职机构:浙江科技学院
研究主题:豆芽 聚赖氨酸 保鲜 声频 连续式
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所获资助
研究领域
魏培莲
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:出芽短梗霉 固态发酵 红曲霉 聚苹果酸 羊肚菌
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所获资助
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毛建卫
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:酵素 发酵过程 抗氧化活性 神经酰胺 Γ-氨基丁酸
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相关人物
供职机构
所获资助
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袁辉
供职机构:浙江科技学院
研究主题:发酵 曲霉 果酒 发酵工艺 发芽糙米
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