2025年1月11日
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莫小婵
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
韶关学院英东食品科学与工程学院
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发文基金:
韶关市科技计划项目
广东省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
肖仔君
韶关学院英东食品科学与工程学院
黄国清
韶关学院英东食品科学与工程学院
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肖仔君
供职机构:韶关学院
研究主题:醋酸杆菌 杨梅 冷冻浓缩 生物学特性 柚汁
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄国清
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:离子交换层析 碱性蛋白 玉米蛋白粉 酶水解 多肽
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