2025年1月18日
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刘楠
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渤海大学
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合作作者
励建荣
渤海大学食品科学与工程学院辽宁...
姜杨
渤海大学食品科学与工程学院辽宁...
仪淑敏
渤海大学食品科学与工程学院辽宁...
王秀峰
渤海大学
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励建荣
供职机构:渤海大学
研究主题:水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
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供职机构
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姜杨
供职机构:渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室
研究主题:鱼片 新鲜度 冷藏 顶空固相微萃取 电子鼻
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相关人物
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所获资助
研究领域
仪淑敏
供职机构:渤海大学
研究主题:鱼糜 鱼糜制品 冷藏 鱼丸 冷藏过程
发表作品
相关人物
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王秀峰
供职机构:渤海大学
研究主题:红山文化 社会分化 聚落形态 中晚期 社会分工
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