您的位置： 专家智库 > >

赵彦华

作品数：4 被引量：26H指数：3
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 2个经济管理
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文学
  • 1个理学

主题

  • 2个动力学
  • 2个亚硝酸
  • 2个亚硝酸盐
  • 1个单因素
  • 1个单因素试验
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白饮料
  • 1个蛋白质
  • 1个得率
  • 1个低乳糖
  • 1个低乳糖奶
  • 1个低乳糖牛奶
  • 1个低乳糖酸奶
  • 1个低乳糖学生营...
  • 1个低乳糖营养奶...
  • 1个低糖
  • 1个低糖猕猴桃果...
  • 1个低血压
  • 1个地质

机构

  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个山西师范大学
  • 1个烟台大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个西安市奶业科...
  • 1个光明乳业股份...

资助

  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个山西省青年科...
  • 1个山西省软科学...
  • 1个陕西省科技攻...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个陕西省“13...
  • 1个陕西省农业科...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个西安市科技计...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个国家科技部专...
  • 1个山西高校科技...
  • 1个山西省高等学...
  • 1个陕西省“13...
  • 1个陕西省军民融...
  • 1个陕西省科技厅...
  • 1个陕西省科学技...

传媒

  • 2个中国酿造
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个山西食品工业
  • 2个食品研究与开...
  • 2个冷饮与速冻食...
  • 1个中国微生态学...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国果菜
  • 1个中国乳品工业
  • 1个农村实用科技...
  • 1个农牧产品开发
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国农业科学
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个植物保护
  • 1个包装与食品机...

地区

  • 1个陕西省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
田呈瑞
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：抗氧化 多酚 抗氧化活性 活性研究 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦立虎
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：低乳糖牛奶 生产工艺 乳糖酶 乳品加工业 水解率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0