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王亚亚

作品数：3 被引量：20H指数：2
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学

主题

  • 6个营养
  • 5个活性
  • 4个抗氧化
  • 4个抗氧化活性
  • 4个黄酮
  • 3个多糖
  • 3个营养成分
  • 3个真菌发酵
  • 3个三萜
  • 3个三萜类
  • 3个三萜类化合物
  • 3个深层发酵
  • 3个生物量
  • 3个子实
  • 3个子实体
  • 3个总酚
  • 3个总黄酮
  • 3个萜类
  • 3个抗氧化性
  • 2个代谢

机构

  • 6个中国农业大学
  • 1个北京城市学院
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个山东省研究生...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个安徽省高等学...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家肉牛牦牛...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个天津市农业科...
  • 1个中国农业大学...

传媒

  • 6个食品科技
  • 3个中国酿造
  • 3个安徽农业科学
  • 2个河南农业大学...
  • 2个现代食品科技
  • 1个现代化工
  • 1个中国食品工业
  • 1个中国农业科技...
  • 1个工业微生物
  • 1个农业工程学报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个微生物学报
  • 1个中国生化药物...
  • 1个水产养殖
  • 1个郑州工程学院...
  • 1个中国油脂
  • 1个草业科学
  • 1个天然产物研究...

地区

  • 6个北京市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
路春桃
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：桦褐孔菌 多糖 三萜 超声波辅助提取 子实体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘萍
供职机构：中国农业大学
研究主题：桦褐孔菌 植物乳杆菌 酵母培养物 共轭亚油酸 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡涛
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：桦褐孔菌 三萜 多糖 超声波辅助提取 子实体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张谨
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：抗氧化性 抗氧化活性 总黄酮 总酚 真菌发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张旭冬
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：抗氧化性 抗氧化活性 总黄酮 总酚 真菌发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周诗雅
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：抗氧化性 抗氧化活性 总黄酮 总酚 真菌发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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