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朱文明

作品数：1 被引量：9H指数：1
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合作作者

领域

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  • 1个经济管理
  • 1个文化科学

主题

  • 4个酥梨
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  • 4个砀山酥梨
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机构

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  • 1个安徽丰原砀山...

资助

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传媒

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  • 1个食品工业科技

地区

  • 4个安徽省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
杨毅
供职机构：合肥工业大学
研究主题：超高压处理 超高压 梨汁 响应曲面法 大肠菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海翔
供职机构：合肥工业大学
研究主题：超高压处理 超高压 橙汁 香气成分 响应曲面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张岳
供职机构：安徽丰原砀山梨业有限公司
研究主题：非酶促褐变 褐变 酶促褐变 砀山酥梨 浓缩汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢慧明
供职机构：合肥工业大学
研究主题：超高压 超高压处理 超临界CO_2萃取 超临界CO2 穿心莲内酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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