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张红利
作品数:
7
被引量:69
H指数:5
供职机构:
甘肃农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
甘肃省科技攻关计划
教育部“春晖计划”
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
韩舜愈
甘肃农业大学食品科学与工程学院
王文莹
甘肃农业大学食品科学与工程学院
张雯
甘肃农业大学食品科学与工程学院
蒲陆梅
甘肃农业大学食品科学与工程学院
刘政
甘肃农业大学食品科学与工程学院
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韩舜愈
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:葡萄酒 酵母 香气 酒酒球菌 葡萄
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王文莹
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:马铃薯淀粉 药物载体 马铃薯 淀粉微球 载药量
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蒲陆梅
供职机构:甘肃农业大学理学院
研究主题:辉光放电等离子体 降解 等离子体 番茄红素 辉光放电
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张雯
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:出芽短梗霉 茁霉多糖 次氯酸钠 氧化剂 马铃薯氧化淀粉
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刘政
供职机构:甘肃农业大学动物科学技术学院
研究主题:燕麦淀粉 燕麦 淀粉 兰州大尾羊 蒙古羊
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虎玉森
供职机构:甘肃农业大学理学院
研究主题:马铃薯淀粉 烯基琥珀酸 淀粉酯 甲基对硫磷 辉光放电等离子体
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何文兵
供职机构:通化师范学院
研究主题:抗氧化活性 抗氧化 泡菜 山野菜 刺嫩芽
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白立敏
供职机构:北京电子科技职业学院
研究主题:红树莓 总黄酮 树莓 纯化 稳定性
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陆燕
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:燕麦淀粉 燕麦 淀粉
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祝霞
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:酵母 酿酒酵母 酒酒球菌 葡萄酒 香气
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