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牟敦兰

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：华中农业大学园艺林学学院园艺植物生物学教育部重点实验室更多>>
发文基金：湖北省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 1个代谢物
  • 1个袋泡茶
  • 1个单糖
  • 1个蛋糕
  • 1个得率
  • 1个低聚糖
  • 1个动物
  • 1个动物模型
  • 1个杜仲茶
  • 1个杜仲叶
  • 1个多酚
  • 1个多酚含量
  • 1个多酚氧化
  • 1个多酚氧化酶
  • 1个多糖
  • 1个多糖提取
  • 1个多糖提取工艺
  • 1个学成
  • 1个亚硫酸
  • 1个亚硫酸钠

机构

  • 2个华中农业大学
  • 1个教育部

资助

  • 2个湖北省自然科...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个湖北省“十五...
  • 1个湖北省高等学...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 2个华中农业大学...
  • 1个林业科学
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  • 1个中国林副特产
  • 1个中国农业科学
  • 1个食品与发酵工...
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  • 1个茶叶机械杂志
  • 1个食品研究与开...
  • 1个中国茶叶加工

地区

  • 2个湖北省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
杨晓萍
供职机构：华中农业大学园艺林学学院
研究主题：茶多酚 茶叶 稳定性 茶绿色素 绿茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李启炎
供职机构：华中农业大学园艺林学学院园艺植物生物学教育部重点实验室
研究主题：茶绿色素 绿色素 稳定性 种茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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