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彭大勇

作品数:4 被引量:24H指数:3
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金江西省自然科学基金广州市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个生物学
  • 8个化学工程
  • 8个农业科学
  • 7个医药卫生
  • 6个文化科学
  • 6个理学
  • 3个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学

主题

  • 9个制剂
  • 8个甜叶菊
  • 8个绿原
  • 8个绿原酸
  • 8个毛状根
  • 8个类化
  • 7个动力学
  • 6个淀粉
  • 6个多糖
  • 6个亚砜
  • 6个衍生化
  • 6个衍生试剂
  • 5个代谢
  • 5个蛋白
  • 5个悬浮培养细胞
  • 5个血糖
  • 5个药源
  • 4个代谢物
  • 4个蛋清
  • 4个蛋制品

机构

  • 9个江西农业大学
  • 3个江西省教育厅
  • 2个南昌大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个湖南农业大学
  • 1个天津商学院
  • 1个陕西师范大学
  • 1个天津商业大学

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 8个江西省自然科...
  • 6个江西省科技支...
  • 5个国家高技术研...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个江西省主要学...
  • 4个广州市科技计...
  • 3个教育部留学回...
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  • 3个江西省教育厅...
  • 3个江西省教育厅...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个江西省高等学...
  • 3个江西省教育厅...
  • 3个江西省科技厅...
  • 2个江西省研究生...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个江西省科技厅...

传媒

  • 9个食品工业科技
  • 9个现代食品科技
  • 8个食品科学
  • 7个食品科技
  • 7个中国食品学报
  • 6个江西农业大学...
  • 5个食品工业
  • 5个食品研究与开...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品与机械
  • 4个西北农业学报
  • 4个营养学报
  • 4个食品与生物技...
  • 3个林业科学
  • 3个中国酿造
  • 3个湖北农业科学
  • 3个中国粮油学报
  • 3个深圳大学学报...
  • 3个食品科学技术...
  • 2个中国食物与营...

地区

  • 8个江西省
  • 1个广东省
9 条 记 录,以下是 1-9
尹忠平
供职机构:江西农业大学
研究主题:青钱柳 毛状根 绿原酸 甜叶菊 芡实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈继光
供职机构:江西农业大学
研究主题:青钱柳 毛状根 愈伤组织 绿原酸 甜叶菊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋艳
供职机构:江西农业大学
研究主题:青钱柳 多糖 愈伤组织 保鲜 紫红薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱娟娟
供职机构:江西农业大学
研究主题:Α-葡萄糖苷酶抑制剂 动力学 葡萄糖苷酶 Α-淀粉酶抑制剂 Α-淀粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
上官新晨
供职机构:江西农业大学
研究主题:青钱柳 多糖 愈伤组织 总黄酮 籽粒苋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹凯
供职机构:江西农业大学
研究主题:毛状根 甜叶菊 类化合物 绿原酸 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐道邦
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:热泵干燥 荔枝 桑椹 广式腊肠 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘泽波
供职机构:江西农业大学
研究主题:毛状根 绿原酸 甜叶菊 茉莉酸甲酯 发根农杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张清峰
供职机构:江西农业大学
研究主题:落新妇苷 辣根 土茯苓 异硫氰酸酯 脂肪代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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