2025年1月23日
星期四
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张扬
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6
被引量:41
H指数:4
供职机构:
安徽农业大学茶与食品科技学院
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发文基金:
国家自然科学基金
安徽省教育厅重点项目
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
农业科学
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合作作者
袁艺
安徽农业大学生命科学学院
金姗姗
安徽农业大学茶与食品科技学院
曹胜男
安徽农业大学茶与食品科技学院
张舒
安徽农业大学茶与食品科技学院
杨丽萍
安徽农业大学茶与食品科技学院
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周裔彬
供职机构:安徽农业大学
研究主题:糯米淀粉 绿茶粉 茶叶 茶多酚 淀粉
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张舒
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:包合物 包合 籼米淀粉 释放动力学 贮藏稳定性
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袁艺
供职机构:安徽农业大学
研究主题:鱼腥草 树莓 挥发油 植物学 紫萁
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曹胜男
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:包合物 Γ-环糊精 环糊精 丁酸乙酯 正交试验
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杨丽萍
供职机构:安徽农业大学
研究主题:糯米淀粉 包合物 磷酸酯 油炸 黄河三角洲地区
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金姗姗
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:包合物 籼米淀粉 包合 动力学研究 Γ-环糊精
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李纯
供职机构:安徽农业大学
研究主题:品种选育 树莓 过氧化物酶 选育研究 绞股蓝
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高学玲
供职机构:安徽农业大学
研究主题:花色苷 蓝莓 黑茶 树莓 啤酒
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袁彩红
供职机构:安徽农业大学生命科学学院
研究主题:挥发油 抗炎 DPPH OH 笋壳
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胡能兵
供职机构:安徽科技学院
研究主题:辣椒 植物生物技术 植物组织培养 甜叶菊 规模化
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