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阿伦

作品数：1 被引量：30H指数：1
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个文化科学
  • 2个生物学
  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个理学
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个多糖
  • 4个血脂
  • 4个相对分子质量
  • 4个相对分子质量...
  • 4个木耳
  • 4个降血脂
  • 4个黑木耳
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个电镜
  • 3个提取率
  • 3个酮类
  • 3个酮类物质
  • 3个绿茶
  • 3个黄酮
  • 3个黄酮类
  • 3个黄酮类物质
  • 2个代谢
  • 2个淡水
  • 2个淡水鱼

机构

  • 3个江南大学
  • 2个东北林业大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个教育部
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个武汉工业学院
  • 1个石家庄三鹿集...
  • 1个武汉轻工大学
  • 1个无锡轻工业学...

资助

  • 4个黑龙江省教育...
  • 3个博士后科研启...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个常熟市科技计...
  • 2个广东省教育部...
  • 2个国家大宗淡水...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个江苏省“十五...
  • 2个江苏省博士后...
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  • 2个江苏省科技成...
  • 2个江苏省农业科...
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传媒

  • 4个食品科学
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  • 4个中国食品学报
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  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个现代食品科技
  • 3个食品安全质量...
  • 3个中国食品科学...
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  • 2个价值工程
  • 2个安徽农业科学
  • 2个科学养鱼
  • 2个郑州轻工业学...
  • 1个资源科学
  • 1个现代化工
  • 1个中国食品工业
  • 1个生物工程进展

地区

  • 2个黑龙江省
  • 2个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
夏文水
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：壳聚糖 草鱼 油炸 甲壳素 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛海晶
供职机构：东北林业大学
研究主题：超微粉碎 黑木耳 多糖 超微粉 降血脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨春瑜
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：黑木耳 超微粉碎 多糖 超微粉 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜启兴
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：发酵 鳙鱼 南极磷虾 草鱼 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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