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王雨

作品数:2 被引量:19H指数:2
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实验室更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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  • 3个多酚含量
  • 3个性能分析

机构

  • 6个甘肃农业大学
  • 1个兰州大学

资助

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传媒

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  • 3个现代食品
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  • 2个现代农业科技
  • 2个食品与发酵科...
  • 1个生态学报
  • 1个中国卫生检验...

地区

  • 6个甘肃省
6 条 记 录,以下是 1-6
蒋玉梅
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:苦水玫瑰 香气 葡萄酒 发酵 苦水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李霁昕
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:苦水玫瑰 沙棘 香气 葡萄酒 苦水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王博
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实验室
研究主题:SO2 PH值 干红葡萄酒 响应面 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何英霞
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实验室
研究主题:蛇龙珠 干红葡萄酒 葡萄酒 花色苷 酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈玉蓉
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实验室
研究主题:蛇龙珠 香气 干红葡萄酒 葡萄酒 类胡萝卜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
米兰
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:凝乳酶 沙枣 蛇龙珠 葡萄酒 苦水玫瑰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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