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侯焘
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31
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供职机构:
华中农业大学
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合作作者
何慧
教育部
王驰
华中农业大学食品科技学院
张久亮
华中农业大学食品科技学院
张岩
华中农业大学食品科学技术学院环...
李晶
华中农业大学
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何慧
供职机构:华中农业大学
研究主题:玉米肽 抗氧化 醒酒 血管紧张素转化酶 保肝
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王驰
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院环境食品学教育部重点实验室
研究主题:玉米肽 富硒 活性研究 蛋白水解物 酶解
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张久亮
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:浙贝乙素 镇咳 抗氧化 玉米肽 多糖
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张岩
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院环境食品学教育部重点实验室
研究主题:玉米肽 富硒 肝癌 醒酒 活性研究
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李晶
供职机构:华中农业大学
研究主题:魔芋粉 魔芋葡甘聚糖 药物动力学 包埋 蛋白
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李艳
供职机构:华中农业大学
研究主题:包埋 分散相 水包 益生菌制剂 储存期
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石文
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:钙吸收 胶原肽 微观结构 鲫鱼 低钙
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王真真
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院环境食品学教育部重点实验室
研究主题:玉米肽 蛋清 补钙制剂 钙吸收 钙配合物
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李斌
供职机构:华中农业大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 甲壳素 包埋
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魏雪团
供职机构:华中农业大学
研究主题:芽胞杆菌 淀粉 工程菌 纳米银颗粒 纳米银
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