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王丹

作品数：3 被引量：12H指数：2
供职机构：北京农学院生物科学与工程学院更多>>
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合作作者

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  • 11个北京市
共 11 条 记 录，以下是 1-10
黄漫青
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：板栗 贮藏 教学改革 实验教学 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段伊静
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：香菇 素肉 肉干 成熟度 采收成熟度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴凡
供职机构：北京农学院生物科学与工程学院
研究主题：蛋白胨 液体发酵 胞外多糖 灰树花 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张铂瑾
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：香菇 素肉 肉干 蛋糕 糕点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李林爽
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：香菇 素肉 肉干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐燕新
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：气调包装 鲜切生菜 保鲜 香菇 保鲜方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张国庆
供职机构：北京农学院植物科学技术学院
研究主题：漆酶 双孢蘑菇 培养基 食用菌 菌丝体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈青君
供职机构：北京农学院植物科学技术学院
研究主题：黄瓜 双孢蘑菇 漆酶 叶用莴苣 培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何珊
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：成膜 风味 香菇 纸加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴世欢
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：香菇 素肉 肉干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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