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7 条 记 录,以下是 1-7
李进
供职机构:四川烹饪高等专科学校
研究主题:高等职业教育课程 高等职业教育 课程资源 资源资本化 资本化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李凌
供职机构:四川烹饪高等专科学校
研究主题:餐饮 学习型 信息技术 信息化人才培养 教师
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈云川
供职机构:四川烹饪高等专科学校
研究主题:鲢鱼 茶多酚 冷藏保鲜 餐饮业 生理活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊红
供职机构:四川烹饪高等专科学校
研究主题:苦荞麦 生产工艺研究 芽菜 保健 苦荞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周梅
供职机构:四川烹饪高等专科学校信息技术系
研究主题:扶助 就业 贫困大学生就业 贫困大学生 信息技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁春平
供职机构:四川烹饪高等专科学校
研究主题:饮食文化研究 饮食文化 传统川菜 川菜 高等职业教育课程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙英
供职机构:四川烹饪高等专科学校
研究主题:高等职业教育课程 高等职业教育 课程资源 资源资本化 资本化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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