2025年1月23日
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朱晓烨
作品数:
2
被引量:18
H指数:2
供职机构:
东北农业大学食品学院大豆生物学教育部重点实验室
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发文基金:
大豆生物学省部共建教育部重点实验室开放基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
迟玉杰
东北农业大学食品学院大豆生物学...
刘红玉
东北农业大学食品学院大豆生物学...
许岩
东北农业大学食品学院大豆生物学...
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刘红玉
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:中国林蛙 雌马酚 大豆分离蛋白 蛙皮 大豆异黄酮
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供职机构
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迟玉杰
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆分离蛋白 乳化性 鸡蛋 蛋清 全蛋粉
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相关人物
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许岩
供职机构:东北农业大学
研究主题:金黄色葡萄球菌 单增李斯特菌 高校实验室 电源控制系统 蛙皮
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