2024年12月24日
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张华
作品数:
45
被引量:384
H指数:12
供职机构:
哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
黑龙江省自然科学基金
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
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合作作者
杨鑫
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
张英春
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
董爱军
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
马莺
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
王振宇
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
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杨鑫
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:松塔 寡糖 印迹聚合物 硅烷化 种壳
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张英春
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:益生菌 乳酸菌 高效液相色谱法测定 副干酪乳杆菌 乳酸杆菌
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董爱军
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:高效液相色谱 高效液相色谱法测定 资源化 糖蜜 制糖
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供职机构
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马莺
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:牦牛乳 大豆低聚糖 酪蛋白 牦牛 黄豆酱
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王振宇
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:多酚 抗氧化 黑木耳多糖 花色苷 响应面法优化
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王静
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:益生菌 抑菌性 功能特性 降胆固醇 铬营养
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供职机构
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研究领域
王静
供职机构:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
研究主题:分子印迹 分子印迹聚合物 分散固相萃取 固相萃取 农药残留
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赵海田
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:黑木耳多糖 蓝靛果 花色苷 抗氧化 可食用膜
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王晴
供职机构:东北农业大学生命科学学院
研究主题:沙棘果实 沙棘 除草剂 大豆 南瓜
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井晶
供职机构:哈尔滨工业大学化工与化学学院
研究主题:牦牛乳 反相高效液相 色谱法测定 食品 反相高效液相色谱
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