您的位置： 专家智库 > >

王鹏

作品数：46 被引量：155H指数：8
供职机构：绥化学院食品与制药工程学院更多>>
发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省大学生创新创业训练计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 24个轻工技术与工...
  • 22个文化科学
  • 21个化学工程
  • 21个医药卫生
  • 21个农业科学
  • 15个经济管理
  • 15个生物学
  • 15个理学
  • 7个电气工程
  • 7个环境科学与工...
  • 6个政治法律
  • 5个自动化与计算...
  • 4个金属学及工艺
  • 4个一般工业技术
  • 3个社会学
  • 2个自然科学总论
  • 1个建筑科学
  • 1个历史地理

主题

  • 22个教学
  • 21个食品
  • 21个抗氧化
  • 21个课程
  • 21个活性
  • 19个响应面
  • 18个发酵
  • 17个多糖
  • 17个玉米
  • 16个抗氧化活性
  • 16个花青素
  • 15个蛋白
  • 15个饮料
  • 15个黄酮
  • 10个芽孢
  • 10个芽孢杆菌
  • 8个电池
  • 7个电极
  • 7个电极材料
  • 7个多酚

机构

  • 22个绥化学院
  • 8个东北农业大学
  • 3个黑龙江八一农...
  • 2个哈尔滨工业大...
  • 2个哈尔滨商业大...
  • 2个齐齐哈尔大学
  • 2个绥化师范专科...
  • 1个大连工业大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个东北师范大学
  • 1个宁夏大学
  • 1个西北大学
  • 1个黑龙江大学
  • 1个中国科学院
  • 1个吉林农业大学
  • 1个中国人民大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个浙江工商大学

资助

  • 22个黑龙江省大学...
  • 20个黑龙江省教育...
  • 19个黑龙江省自然...
  • 19个中央级公益性...
  • 17个绥化学院教育...
  • 13个国家自然科学...
  • 11个博士科研启动...
  • 11个黑龙江省高等...
  • 7个黑龙江省新世...
  • 7个黑龙江省教育...
  • 6个黑龙江省科技...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个中国博士后科...
  • 4个黑龙江省普通...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个黑龙江省青年...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个哈尔滨市科技...
  • 3个大庆市科技局...
  • 3个黑龙江省高等...

传媒

  • 19个食品工业
  • 19个绥化学院学报
  • 14个食品科技
  • 14个食品研究与开...
  • 13个粮食与油脂
  • 12个中国酿造
  • 12个食品工业科技
  • 12个农产品加工
  • 12个现代农业科技
  • 10个中国食物与营...
  • 9个中国调味品
  • 9个食品与发酵工...
  • 9个食品科学
  • 9个食品与机械
  • 9个陕西农业科学
  • 9个中国食品添加...
  • 9个粮油加工
  • 8个农产品加工（...
  • 8个食品安全质量...
  • 7个农业机械

地区

  • 24个黑龙江省
共 24 条 记 录，以下是 1-10
郭丽
供职机构：绥化学院
研究主题：透明质酸 抗氧化活性 多糖 油豆角 花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马雪
供职机构：绥化学院食品与制药工程学院
研究主题：透明质酸 抗氧化活性 抗氧化 胶原蛋白 花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马松艳
供职机构：绥化学院
研究主题：贮氢电极 贮氢合金 氧还原 贮氢 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柴云雷
供职机构：绥化学院
研究主题：透明质酸 花青素 保鲜效果 涂膜 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周凤超
供职机构：绥化学院
研究主题：大豆异黄酮 透明质酸 花青素 保健饮料 菌型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张腾霄
供职机构：绥化学院食品与制药工程学院
研究主题：金针菇 多糖 还原糖 总糖 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关海宁
供职机构：绥化学院
研究主题：保健饮料 抗氧化活性 肌原纤维蛋白 冬枣 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王斌
供职机构：绥化学院食品与制药工程学院
研究主题：多糖 柴胡 总糖 还原糖 制药工程专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李杨
供职机构：绥化学院
研究主题：抗氧化活性 酶解 抗氧化性 玉米须 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔璐
供职机构：绥化学院食品与制药工程学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 抗氧化能力 纤维素酶 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0