魏春光
作品数: 6被引量:67H指数:5
  • 所属机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
  • 所在地区:吉林省 长春市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家高技术研究发展计划

相关作者

王大为
作品数:399被引量:1,611H指数:22
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
刘婷婷
作品数:326被引量:795H指数:15
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
宋春春
作品数:7被引量:70H指数:6
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:马铃薯淀粉 微波 马铃薯 微波辅助提取 超声波辅助提取
张薇
作品数:8被引量:44H指数:5
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:米糠蛋白 超声波辅助 双酶法 冰淇淋 膨胀率
姚佳
作品数:7被引量:46H指数:6
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:回收 蛋白质 正交试验优化 稳定性 乳饮料