-
沈汪洋
-
-
- 所属机构:武汉轻工大学
- 所在地区:湖北省 武汉市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:公益性行业科研专项
相关作者
- 李芳
- 作品数：112被引量：91H指数：5
- 供职机构：武汉轻工大学
- 研究主题：发芽小麦 杂粮 Α-半乳糖苷酶 全粉 籽粒苋
- 陈轩
- 作品数：93被引量：110H指数：7
- 供职机构：武汉轻工大学
- 研究主题：大米 糙米 Α-半乳糖苷酶 燕麦粉 主成分分析
- 王展
- 作品数：75被引量：18H指数：3
- 供职机构：武汉轻工大学
- 研究主题：发芽小麦 氨基丁酸 挤压膨化 麦粉 全粉
- 周坚
- 作品数：144被引量：465H指数：12
- 供职机构：武汉轻工大学
- 研究主题：生产工艺条件 品质指标 制品品质 样本集 模型分析方法
- 孙威
- 作品数：61被引量：18H指数：3
- 供职机构：武汉轻工大学
- 研究主题：蛋制品 面点 顶面 糙米 大米
